Texto y fotos: Juan David Latorre
El embajador de Eslovenia, Tadej Rupel, entregó a la directora del Real Jardín Botánico-CSIC, en Madrid, María P. Martín Esteban, una raíz de la vid más antigua del mundo, la Žametovka o Modra Kavčina, con más de 400 años de historia.
La vid se plantó en un lugar privilegiado del Real Jardín por los trabajadores especialistas de la entidad real y será cuidada, vigilada y mimada con comunicación periódica con la Embajada eslovena en el futuro.
En el corazón del casco antiguo de la ciudad en Lent, situada en la orilla izquierda del río Drava, de Maribor (Eslovenia), crece aún la vid más antigua del mundo. La edad confirmada de esta vid Žametovka o Modra Kavčina es de más de 400 años, lo que le valió un lugar en el Libro Guinness de los récords como la viña noble más antigua del mundo todavía con uvas. La vid más antigua simboliza la rica cultura del vino de Maribor, Estiria y toda Eslovenia.
Žametovka o Modra Kavčina es una de las variedades autóctonas eslovenas más antiguas que se originan en la región eslovena de Dolenjska. La viña vieja produce entre 40 y 50 kilogramos de uvas al año, y es cuidada por Stane Kocutar, el viticultor del pueblo. Bajo el liderazgo de Mag. Janez Valdhuber, entre 15 y 35 litros de vino se producen anualmente a partir de las uvas de la Viña Vieja en la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Maribor. A efectos de protocolo, el vino se vierte en botellas de cuarto de litro diseñadas por el diseñador esloveno reconocido internacionalmente, Oskar Kogoj. La espiral que corre por el cuello de la botella representa la inmortalidad y perseverancia de la Viña Vieja.
La vid más antigua fue plantada hacia el final de la Edad Media cuando Maribor se enfrentó a la invasión otomana. Sobrevivió a las furiosas luchas entre los invasores y los defensores de la ciudad, ya que la Casa de la Vid más antigua solía ser una parte de la muralla de la ciudad. La vid no fue dañada por los incendios entonces, que ocurrieron con frecuencia debido a las estructuras de techo de madera y revestimientos de paja, ni por los piojos de vid que destruyeron la mayoría de las otras vides. Aunque el bombardeo de las fuerzas aliadas durante la Segunda Guerra Mundial destruyó parcialmente la Casa de la Vid más antigua, esta planta resistente sobrevivió ilesa.
La vieja vid no es solo un símbolo de Maribor y Eslovenia, sino un símbolo de amistad y conexión, y la promoción de la cultura del vino en todo el mundo. Los injertos de la vieja vid se dan como regalo cada año a personas seleccionadas, ciudades gemelas u otras instituciones. Hasta el momento, los injertos oficiales certificados se han plantado en más de 170 lugares, incluyendo París y Estrasburgo, en 24 países en cuatro continentes. También prospera en el castillo de Liubliana, en la capital de Eslovenia. Vino de los injertos que crecen en el castillo de Liubliana fue presentado a la reina Isabel II de Gran Bretaña durante su visita en 2008. El vino de la vieja vid es un regalo invaluable que también recibió el papa Juan Pablo II, el Dalai Lama, el líder espiritual tibetano, el ex presidente estadounidense Bill Clinton, el presidente ruso Vladimir Putin y el jugador de ajedrez Garry Kasparov.
