A partir de hoy y hasta el 29 de este mes arranca en España la 5ª edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, dedicada este año a los «saberes y sabores de las tierras italianas».
El calendario prevé un rico programa de actividades, promovidas por la Embajada de Italia en Madrid y realizadas con la colaboración del Consulado General en Barcelona, de la Agencia ICE, de los Institutos Italianos de Cultura y de las Cámaras de Comercio de Madrid y Barcelona. Un completísimo programa que se puede consultar en este enlace y del que el embajador Riccardo Guariglia ha señalado: “Me complace especialmente que, incluso en las circunstancias actuales, haya sido posible crear un calendario de actividades tan rico para esta nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana. Gracias al compromiso unánime de todas las instituciones italianas en España, hemos podido conciliar iniciativas experienciales y eventos digitales dedicados a la puesta en valor de nuestra cocina y nuestros territorios”.
