Enikö Györi se dirige a los asistentes en presencia de Rafael Anson./ Foto: Embajada de Hungría
The Diplomat. 26/04/2017
Hungría centra en la repostería su participación en el 31º Salón Gourmet de Madrid, que se inauguró el lunes en Ifema. En el stand húngaro se presentan chocolates, vinos dulces de Tokaj o el aguardiente pálinka, entre otros. Una de las mayores atracciones del stand será asistir a la preparación del tradicional postre húngaro, el Kürtös kalács.
Durante la apertura de su stand, la embajadora Enikö Györi, subrayó que su objetivo es “volver a colocar a Hungría entre las grandes potencias gastronómicas» y en ello, añadió, «España es un ejemplo a seguir”.
A la inauguración asistieron, entre otros, la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina; el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Anson; y el propietario de la famosa pastelería húngara de Madrid, Carlos Grüber.
