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Home Tiempo libre Libros

Música sefardí con ‘Aroma de Pimintones Asados’ en el Centro Sefarad

Ana Lariño Instituto Franklin
7 de noviembre de 2016
en Libros, Tiempo libre
0
Música sefardí con ‘Aroma de Pimintones Asados’ en el Centro Sefarad
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El Centro Sefarad-Israel presenta esta tarde, a las 19 horas, en su sede, el libro Aroma de Pimintones Asados. Kuentos i savores del gizado sefaradí. El dúo Esencia de Sefarad interpretará en vivo algunos de los temas extraídos del CD que acompaña a la obra.

 

Una de las hijas de Ruth Davidov, sefardí originaria de Bulgaria, le pidió que escribiera las recetas de la familia con el fin de preservarlas y legarlas a sus descendientes, la otra le surgió que incluyera en el libro sus magníficos collages. Ruth Davidov  se puso manos a la masa y gesto una colección de recetas tradicionales aderezadas con cuentos y refranes de familia, guarnicionada con los usos y costumbres de la tradición de los sefardíes de Bulgaria y emplatada junto a los collages que reflejan el rico colorido del mundo de la autora. El libro contiene un ramillete de 13 canciones sefardíes originarias de los países que recibieron a los judíos españoles tras su expulsión de Sefarad,  la Península Ibérica, a finales del siglo XV.

 

 

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